一、科學(xué)的管理

1、奶牛臥床的管理：臥床的填充物可以有多重選擇，大多養(yǎng)殖場(chǎng)采用沙子，牛體臥在沙子上感覺是很舒適的，因?yàn)槠錁O高的滲水性和極低的有機(jī)物含量可以有效降低乳房炎的發(fā)病率。但沙子極易流失浪費(fèi)，所以要經(jīng)常進(jìn)行補(bǔ)充。

2、保健管理：由專人負(fù)責(zé)進(jìn)行每天一次的滅蚊蠅工作，特別是擠奶廳，要在上班前2小時(shí)噴灑滅蚊蠅藥：每周進(jìn)行2次蹄浴；夏季還要修建牛尾巴，以便降低潛在污染。

3、加強(qiáng)獸醫(yī)工作：增加巡棚的次數(shù)和質(zhì)量，對(duì)體質(zhì)差、中暑牛只及早采取措施，對(duì)病牛及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療，將病患率控制在初期給予有效解決。

4、物料倉(cāng)庫(kù)管理：牧場(chǎng)因夏季雨水多，高溫高濕環(huán)境更有利于霉菌繁殖，所以倉(cāng)庫(kù)應(yīng)注意兩點(diǎn)：飼料進(jìn)出計(jì)劃要更嚴(yán)密，縮短庫(kù)存時(shí)間，以便加快物料的周轉(zhuǎn)；勤于檢查倉(cāng)庫(kù)屋頂、墻壁和地面有無破損，做好防雨防鼠，保持庫(kù)房外排水溝通暢，避免雨水浸進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。

5、值班巡視：落實(shí)到人的值班體系，負(fù)責(zé)定時(shí)開啟、調(diào)節(jié)、關(guān)閉降溫設(shè)備，定點(diǎn)巡視牛舍牛棚，確保在時(shí)間發(fā)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)和牛只意外突發(fā)情況。

二、保證生鮮乳質(zhì)量的安全

夏季奶牛的生鮮乳中體細(xì)胞數(shù)、細(xì)菌數(shù)以及乳房炎的發(fā)病率較高，細(xì)菌的繁殖速度迅速，預(yù)防工作有以下幾點(diǎn)：

1、對(duì)生鮮乳進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，重點(diǎn)檢測(cè)酸度、抗生素、理化指標(biāo)、微生物等。

2、保持牛身特別是乳房的干燥潔凈。

3、保持牛臥床的干燥和清潔衛(wèi)生，定時(shí)清理并補(bǔ)充干凈墊料。

4、擠奶時(shí)頭三把奶進(jìn)行檢查并廢棄。

5、確保藥浴充分、到位，藥液濃度須相應(yīng)提高，保證乳頭孔暢通。

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